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商品訊息功能:

  • 美國多彩餐廚
  • 摩洛哥幾何圖騰
  • 盛裝飯菜麵食湯品
  • 水果巧克力點心碗
  • 適用微波、洗碗機

商品訊息描述:

信貸

NOW 圖騰餐碗(海波藍)

源自美國舊金山的 NOW,創始於 1967 年,秉持 Superior products require superior design (優質商品來自卓越設計) 的理念,為居家生活的織品與餐廚用品,賦予高品質與獨創花色。運用自然生態、異國風情與大膽用色,其蘊含的熱情、現代風氣息,讓生活更顯朝氣蓬勃且多采多姿。

本商品一件入 (碗內外側皆平滑面)、容量約 650 ml,適用洗碗機與微波 (適用最大微波瓦數 1200 W,惟需避免劇烈的溫度變化);手洗清潔時請搭配柔軟的海綿,避免刮傷表面。以圓潤造形搭配弧邊設計,讓餐碗拿起來有存在感;為摩洛哥幾何圖騰,雙色亮眼撞色,跳脫傳統的配色,也讓餐碗有更活潑的意象。適合盛裝白米、麵食、湯品、小盤燉菜肉,或是冰品、水果等點心,搭配典雅圖飾的瓷器,更顯食材色澤與美味。
TIME時代雜誌

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    商品訊息簡述:

    品牌美國 NOW
    種類餐碗
    材質
    尺寸(cm)底徑 7 x 高 7.3 cm;碗口外圍直徑 15.7 cm
    重量(g)350 g
    產地中國
    容量約 650 ml
    備註進口商品無維修服務;商品尺寸可能因人工測量而略有誤差

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    內容來自YAHOO新聞

    低溫烹調牛肉 丼飯料理新美味

    迎接春天,不妨試試清爽的丼飯料理!在高雄就有業者引進低溫烹調技術來處理牛肉,還有結合台式料理手法炙燒鰻魚,到底是純日本血統的丼飯美味,還是結合西餐料理的誘惑?來看飯店主廚大顯身手。

    有夠澎湃的生魚片丼飯,宣告春天來臨的粉嫩色澤,泡了一夜清酒貴妃浴的鮭魚卵,一擺盤,更顯畫龍點睛的視覺效果,還有炙燒鰻魚丼飯,台式料理手法醃製入味、烤熟後,還有這一招撇步,灑上雪白砂糖再用噴槍炙燒,逼出油脂,同時享受脆皮跟入口即化的雙重口感。

    丼飯料理,不只有日本血統才道地,瞧瞧這鋪滿牛肉的丼飯,要想鎖住肉汁,又保持軟嫩口感,高雄飯店業者引進了真空低溫烹調技術。

    飯店公關施孟甫:「這個設備最大的特色,可以在處理肉類的部分,讓這個肉保有肉汁,完全不流失,以56度的低溫烹煮6~8小時。」

    低溫烹煮的牛肉,再用大火煎出焦香出焦脆口感,一口咬下,嘴裡滿是鮮美的肉汁。

    消費者:「平常吃的會有點見血,當然這邊的不會,可能是低溫烹調的關係,這是第一次嚐試,所以覺得蠻特別的。」

    強調健康、低溫烹調的牛肉丼飯,還有來自大海的新鮮海味丼飯,主餐搭配沙拉吧無限量供應,吃巧、吃飽,就看消費者要選哪一道!(民視新聞陳家祥高雄市報導)

    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/低溫烹調牛肉-丼飯料理新美味-051532771.html

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